Oceněné produkty, Ročník 2011, Zvláštní cena poroty

Pečený bůček na kmíně

Bok uzený z komína 
Libor Novák 
Kodetka Jižní 70, 373 71 Hlincová Hora, IČ 11352205

Pečený bůček na kmíně

Klobása sýrová 
Jaroslav Kocar 
377 01 Hospříz 34, IČ 65034759

Pečený bůček na kmíně

Zárubova tatarka 
ZÁRUBA M&K a. s 
Vrbenská 27, České Budějovice, IČ 25154371